Tìm Hiểu Nông Cụ Cổ Truyền Việt Nam

Trang chủ/ Tìm Hiểu Nông Cụ Cổ Truyền Việt Nam

4.5

Lượt xem

Đã bán

Chọn sản phẩm

Sách giấy

Tạm hết hàng

Tác giả:

Ngô Đức Thịnh

Được bán bởi:

Nhà Xuất Bản Đại học Quốc gia Hồ Chí Minh

Nhà phát hành tin cậy

Thông tin xuất bản

NXB	NXB ĐHQG HCM	Người dịch:
Năm XB:	2019	Loại sách:	Sách giấy;
Khổ sách:	16 x 24	Số trang:	390
Quốc gia:	Việt Nam	Ngôn ngữ:	vi
Mã ISBN:	978-604-73-6967-6	Mã ISBN Điện tử:

Giới thiệu
Mục lục

Trong cuốn sách này, tác giả đi sâu nghiên cứu, một số nông cụ chính của hệ nông cụ cổ truyền kể từ công đoạn khai thác, làm đất canh tác, gieo cấy, chăm sóc, thu hoạch và chế biến, vận chuyển, ...

Vấn đề " Nông cụ cổ truyền Việt Nam" nhìn từ góc độ tri thức dân gian, sắc thái truyền thống của tộc người và địa phương, vốn là đề tài quan trọng của bộ môn Dân tộc học, đặc biệt là Dân tộc học nông nghiệp và của bộ môn Văn hóa dân gian. Trong cuốn sách này, tác giả đi sâu nghiên cứu, một số nông cụ chính của hệ nông cụ cổ truyền kể từ công đoạn khai thác, làm đất canh tác, gieo cấy, chăm sóc, thu hoạch và chế biến, vận chuyển, ... Sau khi tách ra từng loại nông cụ, thậm chí từng nông cụ ( cày, cuốc, rìu, dao gặt, ...) để nhìn nhận sự tiến hóa của nó trong tiến trình lịch sử và phân bố trong không gian, tác giả lại một lần nữa xem xét nó trong mối quan hệ của cả hệ thống nông cụ phù hợp canh tác ruộng nước hay nương rẫy và trong sự tiến triển của nền nông nghiệp nói chung của dân tộc. Quyển sách gồm các phần: Phần 1: Các loại nông cụ làm đất truyền thống Phần 2: Các phương thức và dụng cụ tưới tiêu Phần 3: Các phương thức và dụng cụ thu hoạch Phần 4: Các phương thức và dụng cụ vận chuyển