Quyển sách "Nghiên cứu khoa học trong chăn nuôi thú y" được thiết kế với 9 chương như sau:
Chương 1. Chuẩn bị cho một nghiên cứu khoa học
Chương 2. Thực hiện nghiên cứu
Chương 3. Công bố nghiên cứu khoa học
Chương 4. Một số nghiên cứu về thức ăn và dinh dưỡng vật nuôi
Chương 5. Một số vấn đề cần biết khi nghiên cứu vi sinh vật học
Chương 6. Nghiên cứu khoa học trong lĩnh vực di truyền giống vật nuôi
Chương 7. Nghiên cứu khoa học trong sinh lý và bệnh lý thú y
Chương 8. Nghiên cứu khoa học về dịch tễ
Chương 9. Một số nghiên cứu về dược phẩm và sinh phẩm.