Giáo trình gồm hai phần:

• Phần 1: Nội dung chính của giáo trình, gồm 5 chương:
• Chương 1: Đại cương văn học dân gian Việt Nam
• Chương 2: Lời ăn tiếng nói dân gian
• Chương 3: Trữ tình dân gian
• Chương 4: Tự sự dân gian
• Chương 5: Sân khấu dân gian

Ở mỗi chương/bài giảng, giáo trình giới thiệu những vấn đề cơ bản nhất, những nội dung đơn giản nhất, phù hợp với khả năng tiếp nhận của sinh viên nước ngoài. Đối với các thể loại văn học dân gian, giáo trình giới thiệu những đặc trưng cơ bản, đặc điểm nội dung, nghệ thuật của thể loại và một vài tác phẩm tiêu biểu.

• Phần 2: Phụ lục

Phần lớn các tác phẩm văn học dân gian, đặc biệt là các truyện kể, thường có những từ vựng khó, sinh viên nước ngoài khó có thể hiểu được. Vì vậy, giáo trình có Bảng tra cứu từ vựng để sinh viên tiện lợi trong quá trình tìm hiểu tác phẩm.