Giáo trình Sinh lý tiêu hóa, hấp thu và chuyển hóa các chất dinh dưỡng
Giáo trình Sinh lý tiêu hóa, hấp thu và chuyển hóa các chất dinh dưỡng
4.5
1
Lượt xem
0
Đã bán
Chọn sản phẩm
Sách giấy
Sắp ra mắt
Thông tin xuất bản
Năm xuất bản sách giấy:
2025
Năm xuất bản sách điện tử:
Khổ sách:
16 x 24
Số trang:
202
Quốc gia:
Việt Nam
Ngôn ngữ:
vi
Mã ISBN:
978-632-608-089-6
Mã ISBN Điện tử:
Loại sách:
Nhà xuất bản:
NXB Đại Học Quốc Gia TP. Hồ Chí Minh

Giáo trình được biên soạn nhằm cung cấp kiến thức nền tảng và chuyên sâu về khoa học dinh dưỡng, giúp người đọc hiểu rõ các cơ sở khoa học của việc ăn uống, từ đó tiếp cận dinh dưỡng một cách khoa học và hợp lý.

Tài liệu được xây dựng để phục vụ công tác giảng dạy cho sinh viên chuyên ngành Dinh Dưỡng, Khoa học dinh dưỡng và ẩm thực, chế biến món ăn. Đây cũng là nguồn tham khảo hữu ích cho sinh viên các ngành liên quan như Công nghệ thực phẩm cũng như các quý độc giả quan tâm đến lĩnh vực này.

 

Bình luận

0/1500

Cùng chủ đề

Xem toàn bộ

Tuyển tập hay nhất

Tuyển tập hay nhất