Giáo trình Bảo quản lương thực, thực phẩm
4.5
160
Lượt xem
0
Đã bán
Chọn sản phẩm
Sách giấy
Tạm hết hàng
Sách điện tử
(ebook)
Sắp ra mắt
Thông tin xuất bản
Năm xuất bản sách giấy:
2023
Năm xuất bản sách điện tử:
2023
Khổ sách:
14.5 x 20.5
Số trang:
235
Quốc gia:
Việt Nam
Ngôn ngữ:
vi
Mã ISBN:
978-604-479-067-1
Mã ISBN Điện tử:
978-604-479-096-1
Loại sách:
Sách giấy Ebook
Nhà xuất bản:
NXB Đại học Quốc gia TP.HCM

Giáo trình Bảo quản lương thực, thực phẩm được biên soạn nhằm giúp cho sinh viên các ngành sinh học, công nghệ sinh học, công nghệ thực phẩm của các trường có thêm những kiến thức về bảo quản lương thực, thực phẩm.

Bình luận

0/1500

Tuyển tập hay nhất

Tuyển tập hay nhất