Ngày nay, với sựphát triển của khoa học và kỹ thuật, công nghệ nhiệt đã đóng một vai trò quantrong công nghiệp và đời sống. Các công nghệ nhiệt được ứng dụng rộng rãi trongcác lĩnh vực như làm mát, đốt nóng, làm đông, năng lượng tái tạo được, v.v… Thếnhưng, hầu hết kiến thức trong lĩnh vực này đều được viết bằng tiếng Anh, vì thếsinh viên khó có thể tiếp cận nếu không trau dồi vốn Anh ngữ nói chung và tiếngAnh chuyên ngành công nghệ nói riêng.

Vì vấn đề nêutrên và để đáp ứng nhu cầu cấp thiết là phải cung cấp một giáo trình tiêu chuẩncho sinh viên khoa Công nghệ nhiệt lạnh – Đại học Sư phạm kỹ thuật TP.HCM, cáctác giả đã tổng hợp những kiến thức đọc và viết tiếng Anh căn bản nhất để soạnra quyển giáo trình này. Ngoài sinh viên khoa Công nghệ nhiệt lạnh, quyển giáotrình này còn có thể dùng cho những người làm các công việc liên quan.